まずは Script エディタでスクリプトバンドルを開いてください。そして、git-scptd をスクリプトメニューから起動します。git-scptd は起動時に、最前面にある書類を対象とするので、なんらかのランチャーを使って実行してください。僕は、LaunchBar を使っています。
すると、まず最初に git init を実行して repository を作るか聞いてきます。
上記のダイアログで OK ボタンを押すと、git init を実行して、repository の作成だけではなく、
を行います。